Beschreibung
TrailHaus – Das Mountainbike-Wochenende im Deister – Hannover
TrailHaus – Das Mountainbike-Wochenende im Deister – Hannover
Der Deister mit seinem sanften Hügel könnte auch das beste Trailcenter Norddeutschlands sein. Bereits begehrt und bekannt bei MTB-Freunden in der Umgebung, finden wir hier perfekte Bedingungen für ein TrailHaus-Wochenende der Extraklasse. Wir können wählen aus über 30 verschiedenen Trails von flowig-easy bis hin zu technischen Steilabfahrten. Das Beste: Die ersten Trails starten weniger als 2 Minuten von unserer Unterkunft. Stilecht wohnen wir in einem wunderschön restaurierten niedersächsischen Bauernhof – hier geht nicht nur das Biker-Herz auf!
Um das Ganze kulinarisch richtig zu begleiten, wird Normen von Kochkunst Jaeb das Wochenende begleiten und mit uns gemeinsam eine Achterbahn für den Gaumen zaubern. Er ist hauptberuflich Koch und hat bereits in vielen hochklassigen **** & ***** Hotels gekocht. Wir bereiten mit ihm leckeres Frühstück, 3 Gänge Abendessen und selbstgemachte Energie-Riegel für den Energieschub auf der Tour zu.
Entspannte Eigenanreise nach Lauenau am Deister bei Hannover (genaue Adresse nach Anmeldung). Wer eine Fahrgemeinschaft wünscht, dem helfen wir gerne bei der Vermittlung. Wir starten am Freitag um 14:30 zu einer entspannten Tour.
Ab 19:00 /19:30 essen wir gemeinsam zu Abend, genießen die Aussicht und lernen uns beim einem kühlen Bier kennen. Es erwarten uns 2 weitere, spannende Tage im Trailcenter Deister.
Wir wohnen in einem liebevoll restaurierten Bauernhof. Dabei trifft roter Ziegelstein auf freigelegtes Fachwerk.
Am Fuße des des Deisters gelegen können wir von dieser Location perfekt in die Trails starten und zum Feierabend hinab surfen bis wir mit einem kalten Bier empfangen werden.
Der weitläufige Gelände gehört an diesem Wochenende ausschließlich uns und lädt an vielen Ecken zum Entspannen ein. Gemeinsam mit Normen bereiten wir unser Festmahl zu und speisen an großer Tafel.
Die Unterbringung findet in Doppel- & Einzelbetten statt. Bettwäsche & Handtücher sind inkl.
- Exklusive Unterkunft direkt am Wald – inkl. Aussicht & sagenhaftem Flair!
- 2 Übernachtungen im Doppelbett (ink. Bettwäsche & Handtüchern)
- 2* reichhaltiges Frühstück
- 2* gemeinsames 3 Gänge Abendessen mit unserem Koch Normen (Kochkunst-jaeb.de) – Mithilfe beim Kochen
- selbstgemachte Müsli-Riegel für die Touren (Rezepte inkl.)
- 2.5 Tage Guiding durch 3 verschiedene Tarilgebiete | täglich 2 Level
- 2.5 Tage Fahrtechnik Coaching auf den Trails inkl. Schlüsselstellen + Videoanalyse
- hochwertige Fotos während des Camps
- Grundlegende Ersatzteilsupport & Werkzeuge
Normen Jaeb-Wenge ist der Mann, der dafür sorgt, dass wir nicht nur hervorragend Biken diesem Wochenende. Er ist hauptberuflich Koch. Abends versüßt er vielen mit seinen Home-Cooking Events den Gaumen. Er ist passionierter Biker und weiß worauf es bei einer ausgewogenen und leckeren Ernährung ankommt.
Seit 2012 ist er zertifizierter Fachmann für Bio- & Gourmeternährung. Vorher hat er Stationen in Maritime Hotels und anderen Schweizer Luxushotels gemacht.
Er ist ein lustiger Kölner Bub, der in jedem Fall für Unterhaltung sorgt.
Wichtig zu wissen ist, dass Normen wert darauf legt mit euch zu kochen. Bei eurer Anmeldung solltet ihr euch nicht zu schade sein ein paar Tomaten zu schneiden – aber so kann man das Menü ja nur noch mehr genießen.
Für die Touren backen wir gemeinsam Normens Spezial-Energiebomben: Datteln-Kokos-Riegel. Das Video dazu findet ihr hier.
Freitag
*Vorspeise*
Karotten Orangen- Ingwersuppe mit Walnusskrokant
*Hauptgang*
Puteninvoltinis gefüllt mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Basilikum. hausgemachte Mohnspätzle und Mandelbrokkoli
*Dessert*
Obstsalat mit frischer Minze und Weißwein Sabajone
Samstag
*Vorspeise*
Rote Beete Salat mit Schafskäse Walnüsse UND Apfelspalten im Balsamicosud
*Hauptgang*
Schweinefleisch im Kräutermantel auf Süßkartpffelstampf und karamellisiertem Gemüse
*Dessert*
Kaiserschmarrn mit beschwipsten Früchten
Falls ihr eine vegetarische Variante wünscht, wählt diese bitte bei der Buchung aus.
Tag 1:
TrailHaus – Das Mountainbike-Wochenende im Deister – Hannover:
Individuelle Anreise nach Lauenau.
Ab 14:30 Uhr starten wir gemütlich zu einer kleinen Tour.
Wenn jemand früh Feierabend hat, ist er/ sie hier schon für die erste Tour eingeladen. Gegen 18:30 bereiten wir mit unserm Koch Normen gemeinsam das Abendessen vor, öffnen ein erstes Bier, genießen die Aussicht und schmieden Pläne für unser Trailfeuerwerk die nächsten beiden Tage.
Tag 2:
Wir starten zu Trailtour-Tag N°1 und verstehen schnell warum das TrailHaus – Das Mountainbike-Wochenende im Deister – Hannover so besonders ist.
Der Deister wird auch als das Trailcenter Norddeutschlands bezeichnet. Wir wollen euch entführen, um euch zu zeigen weshalb das TrailHaus – Das Mountainbike-Wochenende im Deister – Hannover mehr ist als nur ein Mountainbike-Wochenende. Mehr als 30 Trails waren am Deister auf uns – teilweise mit bis zu 200 Höhenmetern Abfahrt am Stück. Wir knüpfen uns heute den ersten Teil der Trails vor und wählen zw. flowig und technischen Trails. Insgesamt 8 – 10 Stück können wir heute nach Lust und Laune mitnehmen. Während der Tour & Schlüsselstellen stoppen wir kurz und thematisieren einige Fahrtechnik-Elemente.
Ein Ausblick über die Region darf natürlich auch nicht fehlen. Je nach Gruppengröße fahren wir heute in 2 Leveln und kommen zum Abendessen und Feierabend Bierchen wieder zusammen. Auch eMTBs sind willkommen.
Am frühen Nachmittag wird es zeit für Beat your Bike Buddy. Der Spaß-Wettbewerb für alls Trailhouse-Fans!
Den Abend nutzen wir für unser Festmahl. Unser Koch Normen wünscht Hilfe und gibt Tipps bei der Zubereitung unseres 3 Gänge Menüs. Im Anschluss lassen wir nach Lust und Laune den Tag anhand einiger Fotos Revue passieren oder genießen die Natur am Lagerfeuer.
Tag 3:
Nach unserem reichhaltigen Frühstück machen wir uns heute in eine andere Richtung auf und . Dieser Tag ist eher von Flow gekennzeichnet. Heute dürfen die berühmten Trails wie Ladies only und Ü30 nicht fehlen. Aber auch ein paar andere Klassiker dürfen in unserem TrailHaus – Das Mountainbike-Wochenende im Deister – Hannover nicht fehlen.
Ein waschechter Espresso oder Cappuccino gibt uns den nötigen Saft für den Rückweg über die Höhen und einige Trails zu unserem TrailHaus.
Gegen 16 Uhr kehren wir zurück und treten mit einem breiten Grinsen dem Heimweg an.
Vorkenntnisse
Idealerweise hast du bereits einiges an Bike-Erfahrung gesammelt. Die Inhalte unseres Basic Kurses solltest du sicher beherrschen. Die Inhalte des Advanced Kurses sollten dir größtenteils nicht fremd sein. Wir fahren überwiegend S1 & S2-Singletrails.
Ausdauer
Bei unserer Tour am Freitag legen wir etwa 500hm zurück. Samstag und Sonntag wollen wir euch die ganze Magie des Trailcenter Deister zeigen – es stehen Samstag ca. 1000-1200hm & Sonntag ca. 800hm an.
Bike
Wir empfehlen Mountainbikes & eMTBs mit 120-170mm Federweg.
Kann beim TrailHaus – Das Mountainbike-Wochenende im Deister – Hannover mit einem eMountainbike teilnehmen?
Ja, kannst du! Achte bitte auf entsprechende Geländegängigkeit (Reifen, Federweg)
Bei welchen Level setzen wir an?
Wir thematisieren die Inhalte des Advanced Kurses. Nach Belieben steigen wir auch in die Inhalte des Expert Kurses ein.
Ab 6 Personen sind wir mit 2 Trainern vor Ort und können 2 Level für Touren anbieten.
Sind die Trails beim TrailHaus – Das Mountainbike-Wochenende im Deister – Hannover für jeden machbar?
Du brauchst ein bisschen MTB-Erfahrung, um die Trails richtig zu genießen. In jedem Fall sollten dir die Inhalte aus dem Basic und teilweise auf dem Advanced Kurs bekannt sein.
Kann Normen auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Vegetarier/ Veganer Rücksicht nehmen?
Vegetarier sind gar kein Problem. Für alle anderen Belange schreib uns gerne eine Mail und Normen wird dir mitteilen was möglich ist.
Was ist bei einem Defekt?
Bei kleineren Pannen kann Dir der Guide helfen.
Sind Getränke inklusive?
Wir stellen Wasser, Saft & Bier zum Selbstkostenpreis bereit.
